Originalrezept für 4 Personen
Zutaten:
500g Schweinenussstücke oder Kamm in Streifen schneiden
1 große Zwiebel schneiden
1 kleine Dose Kidneybohnen
1 kleine Paprikaschote rot in Streifen schneiden
1 kleine Dose Erbsen und Möhren gemischt
1 - 2 Teel. Klare Gemüsebrühe
Räuber-Pfannen-Gewürz
Fleisch mit Räuberpfannen-Gewürz gut einwürzen.Zwiebel untermischen
und 24 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Fleisch und Zwiebel anbraten, Paprika
und Erbsen-Möhren Gemüse zugeben und ca. 30 Minuten garen.
5 Min. vor Fertigstellung Kidneybohnen zugeben und mit Gemüsebrühpulver und
Räuber-Pfannen-Gewürz abschmecken.
Dazu Reis oder Nudeln servieren.