Rezeptvorschlag 1:Pulled Beef

1,5 kg Rindernacken mit ca 40g Beef Rub einmassieren. In Frischhaltefolie im Kühlschrank 1 Tag 

ziehen lassen. Auf dem Grill, Smoker oder Backofen bei 120 Grad ca. 14 Stunden garen, bis eine

Kerntemperatur von 92 Grad erreicht ist. Dann auseinanderzupfen und BBQ Sauce servieren.

Rezeptvorschlag 2:Steaks

4 Rumpsteaks, je 250g auf dem Grill oder in der Pfanne braten, bis eine  Kerntemperatur von

56 Grad (medium) erreicht ist. Danach zart mit Bee Rub einwürzen.

Mit Kräuterbutter oder mit Zwiebeln servieren.

Rezeptvorschlag 3:Burger Patties

25g Beef Rub unter 1000g Rinderhack mischen. Patties formen und grillen oder braten.