Gulasch

Gulasch

 
Rezept für 4 Personen

Zutaten:
1kg Gulasch (Schwein oder Rind oder gemischt ) 
3 Paprikaschoten(rot, grün, gelb ) kleinschneiden 
4 mittlere Zwiebel, kleinschneiden
500ml passierte Tomaten
100ml Wasser
50g Gulasch-Fix Gewürzzubereitung

Zubereitung:
Gulasch in eine Hochrandpfanne oder Topf mit etwas Öl scharf anbraten. Zwiebel und Paprika dazugeben

und kurz mitbraten. Dann passierte Tomaten, Wasser und Gulasch-Fix Gewürzzubereitung dazugeben,

gut umrühren und ca. 90 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Ab und zu umrühren.