Zutaten:
750 g Schweinekamm, 2 große Zwiebeln, 2 Knoblauchzehen, 1 Becher süße Sahne, 25 Gyros-Gewürz

Zubereitung:
Fleisch in gabelfertige Streifen schneiden, mit geschnittenen Zwiebeln und Knoblauch vermischen. Mit Gyros-Gewürz

gut einwürzen, dann 2 Tage im Kühlschrank ziehen lassen. Fleisch anbraten. 1/8 l Gemüsebrühe dazugeben

und 30 Min. garen lassen. Sahne hinzugeben, evtl. etwas abschmecken, nach Belieben abbinden und kurz aufkochen lassen.

Als Beilage empfehlen wir Reis. Wir wünschen guten Appetit!