Räuber-Pfanne

Räuber-Pfanne

 

Zutaten:
500 g Schweinenußstück oder Kamm in Streifen schneiden 1 große Zwiebel 1 kl. Dose Kidneybohnen

1 kl. Paprikaschote rot, in Streifen schneiden 1 kl. Dose Erbsen und Möhren gemischt

1-2 TL Klare Gemüsebrühe Räuber-Pfannen-Gewürz

Zubereitung:
Fleisch mit Räuber-Pfannen-Gewürz gut einwürzen, Zwiebel untermischen und 24 Std. im Kühlschrank ziehen lassen.

Fleisch und Zwiebel anbraten, Paprika und Erbsen-Möhren zugeben und ca. 30 Min. garen.

5 Min. vor Fertigstellung Kidneybohnen zugeben und mit Gemüsebrühepulver und Räuber-Pfannen-Gewürz abschmecken.

Dazu Reis oder Nudeln servieren. Wir wünschen guten Appetit!