Räuberpfanne

Räuber-Pfanne

Originalrezept für 4 Personen

 

 

Zutaten:

 

500g Schweinenussstücke oder Kamm in Streifen schneiden

1 große Zwiebel schneiden

1 kleine Dose Kidneybohnen

1 kleine Paprikaschote rot in Streifen schneiden

1 kleine Dose Erbsen und Möhren gemischt

1 - 2 Teel. Klare Gemüsebrühe

Räuber-Pfannen-Gewürz

 

Fleisch mit Räuberpfannen-Gewürz gut einwürzen.Zwiebel untermischen

und 24 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Fleisch und Zwiebel anbraten, Paprika

und Erbsen-Möhren Gemüse zugeben und ca. 30 Minuten garen.

5 Min. vor Fertigstellung Kidneybohnen zugeben und mit Gemüsebrühpulver und 

Räuber-Pfannen-Gewürz abschmecken.

Dazu Reis oder Nudeln servieren.