Gewürze und Geschenke

Gewürze sind das Gold der Küche

 

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Koriander ganz

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Koriander ganz

60g

Für Fleischgerichte, Rote Beete, Brot, Kohl

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Koriander gemahlen

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Koriander gemahlen

60g

Für Fleischgerichte, Rote Beete, Brot, Kohl, Weihnachtsbäckerei

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Kräuterbrot

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1 kg = 37,00 €


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Kräuterbrot

100g

Zum Backen von Brot und Brötchen

Dosierung: 2 Eßl. auf 500g Mehl

Zutaten:

Sesam,Leinsamen,Bärlauch,Schabzigerklee,Schnittlauch,Liebstöckel,Pfeffer

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Kürbiskerne

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1 kg = 16,67 €


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Kürbiskerne

150g

Für Salate, zum Backen

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Lebkuchengewürz

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1 kg = 50,00 €


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Lebkuchengewürz

50g

Zutaten: Zimt,Nelken,Anis,Cardamom,Ingwer,Muskat,Piment

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Leinsamen

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1 kg = 25,00 €


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Leinsamen

100g

Zum Backen, für Brot und Brötchen, als Dekor

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Muskat gemahlen

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Muskat gemahlen

50g

Für Suppen, Kohlgerichte, Ragout, Frikassee

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Muskatblüte ganz (Macisblüte)

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1 kg = 80,00 €


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Muskatblüte ganz (Macisblüte)

30g

Für helle Soßen, Gemüse

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Muskatblüte gemahlen

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1 kg = 74,00 €


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Muskatblüte gemahlen

50g

Zum Backen, für Erbsen, Blumenkohl, Ragout, Frikassee

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Muskatnuss

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Muskatnüsse ganz

5 Stk. pro Beutel

Für Spinat, Suppen, Kartoffelbrei, Hackfleisch

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