Schwenkbraten

70g

Zum Einlegen von Schwenkbratensteaks

1 kg Schweinekammkoteletts ohne Knochen mit Öl bestreichen und mit 35g Schwenkbratengewürz einwürzen.

In einem Topf Lageweise mit Zwiebelringen schichten und eine Nacht ziehen lassen.

Zutaten:

Meersalz,Knoblauch,Paprika,Petersilie,Pfeffer,Zwiebel,Oregano,Chillies

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